المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : •·.·°¯`·.·• (حلـــ الكوكيـــز ـــى بالصـور ) •·.·°¯`·.·•


شــوق
12-13-2007, 12:17 AM
كوكيز بقطع الشوكولاته Chocolate chip



^^^^^^^

الكـووكـيـزز .. أكــلــهــ ..جنــآآنــ ...


وبمــآآ أنــي أحبـهــهــ نقلتــ لكـمــ طـريقتـهــ ...



أتمنــى تنــآآلــ إعج ــآآبكـمــ ..

^^^^^^^

المقادير ::..

كوبين و ربع طحين متعدد الستخدامات

1 ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم

1 ملعقة صغيرة ملح

كوب زبدة ( 2 اصبع )

ثلاثة أرباع كوب سكر أبيض

ثلاثة أرباع كوب سكر أسمر

1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة

بيضتان

كوبان قطع الشوكولاته Chocolate chip


[Link nur für registrierte Benutzer sichtbar]



كوب جوز (عين الجمل ) مجروش


^^^^^^^


الطريقة ::..

أولا سخني الفرن على درجة حرارة 180ْ س

اخلطي الطحين + بيكربونات الصوديوم + الملح في وعاء.


[Link nur für registrierte Benutzer sichtbar]


في وعاء آخر اخفقي الزبدة + السكر الأبيض و الأسمر + الفانيليا


[Link nur für registrierte Benutzer sichtbar]


إلى أن يصبح أبيض و هش..


[Link nur für registrierte Benutzer sichtbar]


ثم أضيفي البيض و اخلطي جيدا .


[Link nur für registrierte Benutzer sichtbar]


و الآن أضيفي خليط الطحين إلى خليط البيض و السكر و اخلطي جيدا جيدا .


[Link nur für registrierte Benutzer sichtbar]


هكذا يصبح شكل المزيج بعد إضافة الطحين


[Link nur für registrierte Benutzer sichtbar]


أضيفي قطع الشوكولاته و الجوز و اخلطي مرة أخرى.


[Link nur für registrierte Benutzer sichtbar]

هكذا يصبح

[Link nur für registrierte Benutzer sichtbar]


و الآن خذي مقدار ملعقة طعام من الخليط و

وأنزليها على صينية فرن مدهونه او على ورق مشمع ...

أسقطيها فقط لا تضغطيها من الأعلى...

مع الحرص على تكوين مسافة بين كل قطعة و الأخرى...


..

[Link nur für registrierte Benutzer sichtbar]


و الآن مدة الخبز تعتمد على ذوقك الشخصي ..

إذا كنتي تفضلين الكوكيز لين قليلا اخبزيه لمدة

9 إلى 8 دقائق .. أما إذا كنت تفضلينهـ مقرمشــاً ..

اخبزيه لمدة 11 - 12 دقيقة..

أخرجيه من الفرن واتركيه إلى أن يبرد ..


[Link nur für registrierte Benutzer sichtbar]




وهـذآآ هــوو شكــلــهــ النهــآآآئـي ..




[Link nur für registrierte Benutzer sichtbar]





وصحتينــ علــى قلـووبكـــمــ ..



شـووااقــهــ ...

زهرة الاطلس
12-13-2007, 03:44 AM
اختي شوووووووووق يسلموووووو
بموت في الكوكيز
شكرا على الطريقة

رعد الطيب
12-13-2007, 04:44 AM
مشكورة الف شكر


تحياتي

مسافره بلا هويه
12-13-2007, 07:43 AM
ياحلووو الكوكيز
بس مافيه امل اسوي ابدا
احس صعب مرررررررررة
ماله داعي الشقى وعندنا السوبر ماركت...
هههههههه
عموما شوق مشكووورة

ملكة المشاعر
12-13-2007, 07:51 AM
رووووووووعه

وربي انا مقدر على كذا

ياربي من جد

جعت

يسلمووووو يالغاليه

moon
12-13-2007, 07:56 AM
ملووكة و الاكل و مووون و نووم هههههههههههههههههه

يسلمو شوق على الطريقة

شــوق
12-17-2007, 12:50 AM
زهـرة ..


مشكـوره ع المـرور ...

شــوق
12-17-2007, 12:51 AM
رعـد ..

مشكور ع المرور

شــوق
12-17-2007, 12:53 AM
مسـاافــرره ..


هع هع الع ــجـزز مقطعـك ..


مثــلي . خخخ




شـرفنـي مـرورك ...

شــوق
12-17-2007, 12:54 AM
ملـووكــه ..


يااعمــرري .. هع هع ..



ماادريتــ أنـك بتجووعينـ .. خ خ خ



شـرفنـي مرورك ..

شــوق
12-17-2007, 12:55 AM
ههههآآآآي ..



مـوونــ .. نــواامــه .. خ خ خ


شـرفنــي مـرورك .. ياالنواامـه ...هع هع

moon
12-17-2007, 01:35 AM
ههههههههههههههههههه الشرف لي

ليش انتي ما بتنامي هههههههههههههههههه

شدى الروح
01-09-2008, 12:10 AM
تسلم الايادى
وصاحبة الايادى

راح ونساني
02-27-2008, 11:31 PM
مشكوووووووووووووورة

نور العيون
03-19-2008, 08:17 PM
يسلمو حبيبتي على الطرح الرائع والجميل

والله يعطيك العافيه ولا يحرمنا من جديدك

دمتي بخير