مسافره بلا هويه
12-29-2007, 10:09 AM
بسم الله نبدأ طبقنا لهذا اليوم
اليوم بصراحة حبيت انقل لكم طريقة عمل ساندوتش لحم
وبما اننا تونا مخلصين من عيد الاضحى اكيد عندكم لحم بالبيت
فجبت لكم طريقة لعمل ساندوتش يحبه قلبكم وتغير عن الروتين اليومي...
خاصة بأطباق اللحم...والاهم من هذا كله اكله سريعه وسهلة..
المقادير:
لحم هبر مقطع شرائح خفيفة
بصل مقطع حلقات
ثوم
ملعقة كمون
ملح
عصير ليمونه
رشة فلفل ابيض
كوب بقدونس مفروم
نصف كوب كزبرة مفرومة طازجة
احلى يامقادير مايمديني على الدقه في الوصف:thumbup:
الطريقة:
يخلط اللحم مع الثوم المفروم و الكمون والملح والليمونه..
يوضع اللحم في صينية الفرن التيفال
ويترك داخل الفرن متوسط الحرارة لمدة 10 دقائق
ثم يضاف البصل والبقدونس والكزبرة
وتقلب الشاورما وتترك إلى أن يستوي اللحم
تحشي الخبز العربي مع سلطة الطحينة ومع ما ترغبيه من مقبلات كالبطاطس المقلية و المخللات..
وطبعا طريقة الطحينه معروفة لاتقولون ماتعرفونه...
المهم انتهت الطبخة...
وبالصحة والعافية
على قلوبكم
اليوم بصراحة حبيت انقل لكم طريقة عمل ساندوتش لحم
وبما اننا تونا مخلصين من عيد الاضحى اكيد عندكم لحم بالبيت
فجبت لكم طريقة لعمل ساندوتش يحبه قلبكم وتغير عن الروتين اليومي...
خاصة بأطباق اللحم...والاهم من هذا كله اكله سريعه وسهلة..
المقادير:
لحم هبر مقطع شرائح خفيفة
بصل مقطع حلقات
ثوم
ملعقة كمون
ملح
عصير ليمونه
رشة فلفل ابيض
كوب بقدونس مفروم
نصف كوب كزبرة مفرومة طازجة
احلى يامقادير مايمديني على الدقه في الوصف:thumbup:
الطريقة:
يخلط اللحم مع الثوم المفروم و الكمون والملح والليمونه..
يوضع اللحم في صينية الفرن التيفال
ويترك داخل الفرن متوسط الحرارة لمدة 10 دقائق
ثم يضاف البصل والبقدونس والكزبرة
وتقلب الشاورما وتترك إلى أن يستوي اللحم
تحشي الخبز العربي مع سلطة الطحينة ومع ما ترغبيه من مقبلات كالبطاطس المقلية و المخللات..
وطبعا طريقة الطحينه معروفة لاتقولون ماتعرفونه...
المهم انتهت الطبخة...
وبالصحة والعافية
على قلوبكم